Koken met MiniChef

Dit is een gerecht voor de typische Nederlander, met gebakken aardappelen, sla en een zelfgemaakte kip cordon bleu.

benodigd heden voor 4 personen

Eerst klop je de eieren waar je de kip in gaat omhulzen om de panco te laten plakken. Dan ga je de panco in een bakje doen, als je geen panco hebt kan je ook brood in de magnetron doen en door laten gaan tot het brood hard is vervolgens ga je het brood verkruimelen en dan heb je een soort van panco. Nu je de eieren en de panco klaar hebt kan je de kip klaar gaan maken. Eerst maak je snedes in de kip waar je de ham en kaas in gaat stoppen. Als je de ham en de kaas in de snedes hebt gestopt dan is het nu tijd om de kip te gaan paneren, dat doe je door de kip in het geklopte ei te leggen dan goed te bedekken met panco dan weer in het ei en dan weer in de panco, nu kan je er zout, peper en kruiden naar smaak op doen. Nu de kip klaar is kan je die even in de koelkast leggen. het is nu tijd voor de gebakken aardappelen. de aardappelen ga je wassen en in plakjes of partjes snijden. Het is nu tijd om de kip en aardappen te gaan bakken. de kip moet gebakken worden in veel boter en op middel hoog vuur voor ongeveer 15 minuten let op: regelmatig keren anders verbrand de panco. De aardappelen moeten eerst gekookt worden voor 3 min, daarna ga je ze bakken in veel boter op hoog vuur tot goud bruin voeg zout, peper en kruiden toe naar smaak. Terwijl de kip en de aardappelen aan het bakken zijn kan je de salade gaan maken met groente en sla naar keuze.Voor de sla hebben we 250ml dressing nodig, om de dressing te maken heb je 2 delen olijf olie nodig en 1 deel natuur azijn, vervolgens voeg je zout, peper en kruide toe naar smaak. Een handige tip is om de dressing pas bij de sla te doen als de kip een aardappelen klaar zijn, want anders verliest de sla zijn knapperigheid. Zo heb je binnen een half uurtje een heerlijk gercht op tafel gezet.